当前位置:首页 > 知识 > 布鲁奈罗老饕必知【塞西塔】

布鲁奈罗老饕必知【塞西塔】

2025-11-05 02:26:48 [焦点] 来源:村酒野蔬网

布鲁奈罗-蒙塔希诺总葡萄园面积洋洋洒洒2000公顷,布鲁必知表上面数字庞大,奈罗这其中也不乏出产天花板级别好酒的老饕酒庄。

知名意大利葡萄酒专家伊安·达加塔(Ian D’Agata)眼中意大利十大鼎级风土,塞西有一块经常被人忽略的布鲁必知布鲁奈罗子产区——塞西塔(Sesta)。来自塞西塔的奈罗多个酒庄,均出现在了知味GREAT100意大利百大风土名庄大展上,老饕包括来自塞西塔酒庄(Tenuta di Sesta)和索普拉酒庄(Sesta di Sopra)。塞西

图片

知味GREAT100意大利百大风土名庄大展酒庄

塞西塔占地160公顷,布鲁必知位于蒙塔希诺南部,奈罗气候温暖,老饕风土非常独特。塞西沿着欧奇亚(Orcia)河床顺流而下的布鲁必知风给塞西塔带来了显著的昼夜温差,让温暖的奈罗塞西塔出产的布鲁奈罗葡萄酒依然带有优雅迷人的芬芳。

塞西塔可以分成三个部分:

第一部分:350-450米海拔,老饕土壤十分贫瘠,主要为加列斯托(Galestro)片岩,酿造出的葡萄酒有着极为优雅的风格。

第二部分:200-350米海拔,土壤以砾石为主,口感更为柔和饱满。

第三部分:150-250米海拔,靠近欧奇亚河,土壤为富含铁的红色冲积沙石。

图片

凯琳·奥基夫(Kerin O’Keefe)是一位精研意大利葡萄酒的酒评家和作家,主要有三本深入意大利著名产区的专著:《弗兰克·碧安帝·山迪:布鲁奈罗绅士》(Franco Biondi Santi: The Gentleman of Brunello)、《布鲁奈罗-蒙塔希诺:理解和欣赏意大利最伟大的葡萄酒之一》(Brunello di Montalcino: Understanding and Appreciating One of Italy's Greatest Wines)和《巴罗洛与巴巴莱斯科:意大利葡萄酒的王与后》(Barolo and Barbaresco: The King and Queen of Italian Wine)。

图片

凯琳·奥基夫提到,塞西塔所在的圣安杰洛(Sant’Angelo)子产区,高海拔是这片区域出产优质布鲁奈罗葡萄酒的关键因素。在这样的风土条件下,布鲁奈罗葡萄酒呈现出深石榴红色,既拥有南部布鲁奈罗葡萄酒的标志性圆润口感,又有着高海拔带来的良好酸度,整体风格得到了平衡。

图片

索普拉酒庄(上图中139位置)是塞西塔内的一家家族经营的精品酒庄,只有4公顷精品葡萄园,今天要推荐的这款年产仅4000瓶左右,藤龄30年以上。2017年份获得RP94分,JS94分,Vinous 92分。各个年份获得各大酒评机构90分以上评分都不在话下。

图片

布鲁奈罗就像是托斯卡纳艳阳下沉睡的雄狮,超长陈年待机能力,装瓶至少五年后才能醒来,初闻是熟透的李子跌落灌木丛,遇到了玫瑰仙子,细品更有陈年波特酒般的皮革香。适合搭配战斧牛排,让丰富的油脂与紧致的单宁在口腔中对决。关键是开瓶后还能玩味5到7天,甩开那些开瓶几小时就垮掉的列级庄几条街。

图片

红酒世界在2024年拜访酒庄,老庄主夫妇

【为什么推荐

——布鲁奈罗都没有太便宜的,但是400就可以喝到顶顶好的布鲁奈罗了。好喝、不贵又经典,400出头刚刚好

——常年RP、JS、Vinous、Decanter 各大酒评机构90分以上

——知味GREAT100意大利百大风土名庄大展酒庄

——家族精品酒庄,4公顷葡萄园精心照料,年产4000瓶左右

——JR 如此严苛的20分制,也获得17分高分

图片

RP常年评分90分以上

(责任编辑:焦点)

推荐文章
  • 卧室装修5大智商税!全屋定制老司机含泪避坑指南​​

    卧室装修5大智商税!全屋定制老司机含泪避坑指南​​ 卧室装修5大智商税!全屋定制老司机含泪避坑指南​​2025-07-15来源:尹氏全屋定制关键词:卧室装修热度:4036血泪榜单TOP5血泪榜单TOP51. 护墙板——甲醛刺客+空间杀手 当初被设计师吹 ...[详细]
  • 女子七夕领完结婚证 得知丈夫是逃犯后傻眼

    女子七夕领完结婚证 得知丈夫是逃犯后傻眼 女子七夕领完结婚证 得知丈夫是逃犯后傻眼发布时间:2017-09-04 16:04 来源:豫都网 我要投稿[摘要]内蒙古呼伦贝尔市的婉女士与许昌鄢陵县的姜某在七夕办理了结婚证,当天在等候回娘家的列车时 ...[详细]
  • 中草药在常见鱼病防治中的应用

    中草药在常见鱼病防治中的应用 中草药中一般含有大量的多糖、有机酸、生物碱、萜类、醇类等多种免疫活性物质,同时还含有一些促生长活性物质及营养物种,能够增强食欲,促进新陈代谢,提高消化酶的分泌,提高鱼类对营养物质的吸收,增强非特异性免 ...[详细]
  • 剩下美國在塞港?美國要求工人加班卸貨|天下雜誌

    剩下美國在塞港?美國要求工人加班卸貨|天下雜誌 航運股咕嚕咕嚕,但是其實美國塞港的狀況還沒解決,可能收不到聖誕禮物的美國人,現在寄望碼頭工人加班來解決物流崩潰。您的閱讀篇數已達上限立刻訂閱全閱讀,即可享全站不限篇數閱讀 ...[详细]
  • 潜江:项目建设加速跑 高质量发展动能足

    潜江:项目建设加速跑 高质量发展动能足 潜江新闻网讯潜江市融媒体中心记者 余晓勤)进入三季度,张金镇凝心聚力、锚定目标,以时不我待的紧迫感,全力以赴推进项目建设,确保重大项目落地生根,为经济稳健增长、高质量完成全年目标任务筑牢坚实支撑。走进 ...[详细]
  • 郑州多警种联动应对公交、地铁、客运突发事件

    郑州多警种联动应对公交、地铁、客运突发事件 郑州多警种联动应对公交、地铁、客运突发事件发布时间:2017-09-04 16:04 来源:豫都网 我要投稿[摘要]大河网讯 记者 宋向乐 )重点车站实行驻站民警定点安检盘查、特警武装巡控、武警把口巡 ...[详细]
  • 从菲律宾坠机看美间谍飞机部署丨智库视点2025

    从菲律宾坠机看美间谍飞机部署丨智库视点2025 2025年2月6日,据央视新闻报道,当地时间2月6日14时30分左右,一架小型载人飞行器在菲律宾南部南马京达瑙省坠毁,现场发现2具遗体。菲律宾民航局随后证实,涉事坠毁飞行器为一架直升机。另据菲律宾当地 ...[详细]
  • 30天30队之湖人:后科比时代元年 两榜眼挑大梁

    30天30队之湖人:后科比时代元年 两榜眼挑大梁 30天30队之湖人:后科比时代元年 两榜眼挑大梁发布时间:2017-03-29 15:26 来源:豫都网 我来说说 我要投稿[摘要]距离新赛季揭幕的日期越来越近,近日,NBA官网开始刊载30天30队的 ...[详细]
  • 重庆郊区的菜农,坐着地铁去卖菜

    重庆郊区的菜农,坐着地铁去卖菜 清晨6点多,重庆轨道交通4号线石船站的站门刚打开,菜农们就背着装满蔬菜瓜果的背篓进站视觉中国/图)地铁的车厢里有好多菜5月末的初夏,对重庆郊区的菜农来说,是卖菜的好日子。天蒙蒙亮,重庆渝北城郊的太洪村 ...[详细]
  • 中草药在常见鱼病防治中的应用

    中草药在常见鱼病防治中的应用 中草药中一般含有大量的多糖、有机酸、生物碱、萜类、醇类等多种免疫活性物质,同时还含有一些促生长活性物质及营养物种,能够增强食欲,促进新陈代谢,提高消化酶的分泌,提高鱼类对营养物质的吸收,增强非特异性免 ...[详细]
热点阅读